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熔点仪主要是测量物质的熔点由固态变为液态时的温度的仪器，熔点仪是根据熔点检测方法而设计的，熔点仪测定是辨认物质本性的基本手段，也是物质纯度测定的重要方法之一。
熔点仪采用微机控制程序升温、工作可靠、控温精度高、测量准确、重现性好、操作简便等特征，可即时显示温度、初熔点和终熔点，可记录两个熔点值。熔点仪应用了线性校正的铂电阻作检测元件，并用电子线路实现了快速“起始温度”设定及四档可供选择的线性的升温速率；利用电子技术实现温度程控，初熔和终熔数字显示。熔点仪采用毛细管作为样品管，通过高倍率的放大镜观察毛细管内样品的熔化过程，使过程清晰直观。
熔点仪主要是测量有机结晶物质的熔点，在化学工业、医药研究中据有重要地位，熔点仪可用于生产药物、化工、橡胶、香料、纺织、染料等晶体有机化合物之测定。