烤鸡腿盖饭
材料：
大鸡腿1只，青菜若干，我用了菜花、西兰花、胡萝卜
腌料：
酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量做法：
1、鸡腿去骨198art.com
2、加腌料腌制2小时以上
3、烤箱预热200度，放烤箱中层用( wuleiw.com)上火，鸡皮的一面朝下烤20分钟（烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁），然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝上再烤10分钟即可
4、在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净，胡萝卜去皮洗净
5、锅中倒适量清水烧开，加1匙盐和1匙色拉油，将蔬菜焯熟待用
