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今年，本市部分学校、宾馆、居民小区的剩菜剩饭将实现不出院门，就地处理，变成肥料滋润花草绿化带。市市政市容委昨天透露，今年计划启动餐厨垃圾就地资源化处理试点，垃圾渗滤液零排放将餐厨垃圾资源化处理设施装配在试点区域，实现餐厨垃圾零排放。
本市生活垃圾中，超过60%为餐厨垃圾，每天生产的餐厨垃圾大约有1680吨左右。这些剩菜剩饭放久了就会散味，产生渗滤液，运输过程中如果密封不好，还会出现遗撒、流汤，对环境危害很大。
“如果餐厨垃圾能在产生源头就地处理，就会极大地减小对环境的污染。”市市政市容委有关负责人表示。今年本市将在市级党政机关、区县政府所在地、学校、星级宾馆、居民小区择地装配餐厨垃圾处理设施，剩菜剩饭倒入设施后就地“变废为宝”。“渗滤液资源化处理后生产的肥料，可用于在小区、学校、宾馆周围种植绿植花草。”市市政市容委有关负责人说。
据透露，高星级宾馆、大型餐饮企业、大学集中的区域将会率先试点。此外，本市去年在各区县选择的首批1300多家登记餐厨垃圾排放量的餐厨企业，也将纳入试点选择范围。试点的餐饮企业每天排放的餐厨垃圾至少要在100公斤以上。
“试点区还得考虑是否有地方安装垃圾渗滤液零排放设施。”市市政市容委有关负责人说，据了解，为减少对环境的污染以及对居民生活的影响，餐厨垃圾就地处理须全封闭进行，加上为设施盖房，建设配套设施在内，至少需要20平方米左右的空间。
市市政市容委还将与有关部门磋商，为试点餐厨垃圾就地资源化处理争取补贴。据介绍，一台日处理餐厨垃圾100公斤的设备就需要20万元左右，“处理量越大，费用越高。”市市政市容委有关负责人说。
今年，本市还将继续推行餐厨垃圾排放登记，计划用三年时间，全市餐厅、机关单位和学校食堂等餐饮服务单位全部实行餐厨垃圾登记制度，餐厨垃圾的排放、收运、处理情况将网上公示，邀请市民监督。本市还计划在海淀、丰台、东城、西城等区以及餐饮街等餐厨垃圾产生集中的地段择址建设餐厨垃圾处理设施，在提升本市餐厨垃圾日处理能力的同时，尽量缩短餐厨垃圾的运输距离，努力做到餐厨垃圾不出院、不出街、不出区。