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S7PLC之间进行以太网通讯，S7、TCP、ISO、ISO-on-TCP等传输协议，哪些通讯设置一定要设置MAC、IP、TSAP等参数，或者说这些传输协议分别需要设置哪些参数，而其他参数不需要设置，为什么？
首先你提到S7、TCP、ISO、ISO-on-TCP这些都是以太网通讯的通讯协议，不过你忘了还应该有UDP, PROFINET这些协议，西门子的PLC所支持的。
哪些通讯设置一定要设置MAC、IP、TSAP等参数？这个问题问得好，这恰恰是由于你所使用的不同的协议造成的。例如，使用TCP/UDP/IP莱通讯，从字面上看，首先我们需要设置IP地址，因为这里需要包含IP的重要的信息。如果了解不同PC中的应用程序也就是不同进程的通讯，需要设置网卡的IP地址，不过还有一点隐含的就是端口号的信息，这也就是为什么在SIMATIC Net手册中提到在PLC组态以太网通讯时尽量不要用1~2000的端口号，这是因为如果你有连接PC等设备，那么可能PC的一些服务无法完成，因为你的PLC占用了这个端口号，例如：HTTP80。所以使用TCP/IP通讯只需要设置IP地址（加不加网关，看是否有路由器）和端口号。
针对TSAP，他的全名应该是TCP service access point，也就是TCP的服务访问点。其实这个问题解释起来比较复杂，可以从ISO/OSI参考模型说起。这7层之间如果想通讯，就是通过SAP来完成的，不过每一层的SAP都是具有不同名字，例如IP层的SAP称为ISAP。这些是很专业的术语，OSI/ISO对应的TCP/IP的模型中，TSAP对应的就是Port，即端口号。这也就是说SAP是层层之间的寻址而且要唯一。对于ISO协议来说，没有IP层，那么意味着不能路由，所以寻址只能通过MAC地址。对于访问高层的应用程序就需要TSAP了。不过你在Step7组态时，不需要改变任何的TSAP，因为Step7自动生成了符合ISO协议的TSAP标识。这要下载这些组态信息PLC之间就可以相互识别。
ISO on TCP也就是RFC1006，它是ISO的变形，因为早期的以太网协议并不是很多应用于工业控制，不像TCP/IP这样广泛。而西门子早期的协议使用ISO，不过它的缺点我已经描述过了。所以出现RFC1006为了实现路由。
S7的协议比较特殊，属于西门子内部不公开的协议，而且不基于任何的网络，MPI，PROFIBUS上都可以运行S7协议。它加载在ISO和ISO on TCP上，位于ISO/OSI的第7层。进行S7连接时很有意思，它的封装掩盖了它的复杂性。
其实，还有很多问题我没有描述，如果有问题，我们可以进一步交流。不过实际上，这些都是由于协议的不同所产生的。所以理解协议是重要的。不过，我可以问问你，同样大小的数据，使用你所说的协议通讯，那种方式快呢？
郎凡，当你提出这样的问题时，我感到很惊讶，因为可以达到这样的理解高度的人很少，而且做项目的时候很少有人关心这样的详细的信息。好吧，那么我可以给你详细的解释，不过我更愿意我们去探讨这些问题。恨有趣，我想这是论坛中最长的问题和最长的回答吧，可以破了论坛的纪录了。我怕1000字不够啊！哈哈！
对于你的回答的排序，我可以肯定的回答你，你的说法是正确的，不过理解上应该是这样，根据ISO/OSI参考模型，数据在进行接收和发送时会解包和封装。这些就需要耗费时间，层数越多耗费时间越长，不过这里有一个问题TCP和UDP同在第4层，为什么UDP比TCP更快呢？
对于TCP/IP是否打勾，结果是什么样的？首先很欣赏你的钻研精神。其实结果很简单正如你所说的。其实我所说的复杂性，除了组态就是它的协议了，由于它的协议不公开，所以我认为S7协议是一个大包，也就是MPI,PROFIBUS,Ethernet上的S7协议部有区别的，因为S7协议毕竟是第7层的协议，由于所嫁接的底层协议毕竟是不同的。所以这种多样性就是复杂性的一种体现。另外，对于细节协议，S7协议的应答十分两步的，首先是对协议层的应答，接着应答应用层，这也是它的复杂性。Step7在NetPro中作的很普遍，所以不易察觉。
ISO on TCP不需要组态MAC地址这是真的，因为应用层寻址并不是依靠MAC地址，而是依靠IP和Port来完成的。在TCP上加入不是ISO的校验机制，而是ISO的协议与其连接。因为ISO协议与TCP协议是不同的，ISO协议是面向于数据块的，而TCP/IP是面向于流的。其协议的本质就是有没有数据的结束标志。
对于SAP，你不用考虑太多，它只是层与层之间的桥梁，所以向下向上都会有SAP，而在Step7中所显示的SAP往往是向上的，因为应用层毕竟是相对独立特殊的，不像TCP/IP那样普遍。在任何时候都需要建立的，只不过在TCP/IP中你看到的是端口号。