“豆捞”一词取自“都捞”的谐音，以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜、更能捞得都市人的福气、运气、财气！
        亲情、友情、爱情尽在一捞之中。。。。。
        “豆趣”豆捞坊于2010年创建于上海，是一家以经营时尚火锅为主的餐饮连锁企业。2010年5月，豆趣豆捞店盛大开业，公司将于新颖的主题进入市场，全力打造经典时尚火锅。
       “豆趣”豆捞坐落于繁华的新金桥路金豫街，交通便利，停车方便。店内拥有营业面积————平方米，VIP包间7个，大厅全部以4-8人的卡座为主，可同进容纳230人进餐。Tue Sep 14 2010
      “豆趣”代表着新时尚未的餐饮文化，优良的品质，时尚的氛围象征着品德的原创力，融合传统肥羊火锅等口味特点，倾注全力保持用百分百的海鲜、肉料手工现场制作各类丸、滑；多种口味的调料，抹去彼此间口味的界限，凭添了个性的随意，更无微不至的呵护着饮食习惯的私密空间。
        “豆趣”豆捞不断巧妙运用为世界各地所熟悉的西餐、日餐、韩餐等装盘技巧，以及世界最流行的黑红组合的顶极时尚装修风格重塑火锅时尚，得以让豆捞的品德传统以时尚未而具品位的步伐不停向前。。。。。用简单的格调装饰餐厅，融传统于现代，以美食器演译餐饮文化的最时尚。
        “豆趣”豆捞坊将以“时尚、新鲜、健康”的经营理念，让广大消费者都能吃到平价海鲜的承诺，做到“消费更平价，服务更贴心”。Tue Sep 14 2010